随着黑心食品事件不断被踢爆，民众对于吃下肚子的食物安全问题越来越重视。同样的，相较于我们生活里更加重要且有大量需求的饮水问题，其水质是否洁净则更加令人忧心。食品安全风暴后民众会主动留意食品的成份组合及来源等相关认证标志，或是直接订购原地配送的农家食材，但是我们要如何确认打开水龙头就随手可得的水是否干净呢？净水知识不可不知，跟着我们一起来了解，比食品安全更严重，也更切身的净水问题。

一、你知道自来水怎么来的吗？

我国的水资源有五成都是从河川来的，水库占25%，剩下则是利用抽取地下水来供应老百姓的用水。平时在家里取得的自来水，都是经过一连串的处理程序─取水、导水、净水及送水，才运输到家中。首先在河川、湖泊或水库等水源地设置取水口，利用抽水机或自然重力方式将原水送至导水渠道后，进入净水厂，原水经过净化后便成为自来水，最后再透过输水管线送到用户的过程，完成送水的步骤。

经历这么漫长的运输过程才送到的水，容易受到外在环境的污染影响，也难保地下管线没有因老旧破损或是污染源渗透的可能性，最后到家里的水塔也可能因为其他污染源影响水质。例如水塔的蓄水池缝隙有可能受到蟑螂、老鼠、泥沙和灰尘污染，如果邻近化粪池管线更可能因管线破损而受到污染，水塔若有缝隙也会遭到上述的污染源侵入。另外如果再遇上如台风或暴雨这些无法预测的天灾，净水场会因强风灌注倾倒大量泥沙杂质，污染的情况更难以控制。 而随着工业时代各类化学污染议题不断爆发，杀虫剂、戴奥辛、重金属以及清洁剂原料等不仅成为现代人生活中潜藏的危机，相对来说水质也遭受同样威胁。这些称为“环境贺尔蒙”的人造化学物质流散在环境，透过食物链再回到人类体内，可以模拟体内的天然贺尔蒙，影响生理调节功能，存在于空气、土壤、湖泊等自然环境中，防不胜防。

二、我喝的水到底干不干净？有什么有害物质？

看似清澈无害的水，其实有很多值得注意的细节，才能避免喝到品质不良的水，进而对人体造成危害。如果因为住家的用水设施维护不当，造成二次污染，不干净的水质更可能引发疾病，哪些污染源又会造成哪些疾病呢？

1）结石

通常结石的部位都是在肾或膀胱，是由于肾脏负责过滤从身体各部位回来的血液，过滤成水连着体内废物一起随着膀胱排出体外，造成结石的原因就是喝到含有杂质的水，在人体沉淀而成。

2）铅中毒

铅在人体内有慢慢累积的作用，是一种慢性中毒疾病，也与水中的重金属污染有关。铅中毒的症状有便秘、食欲不振、贫血、腹痛等，高含量的铅甚至可以导致新生儿猝死。

3）水喉症

是由汞污染所造成的疾病，严重的话会影响人体的肾脏和中枢神经系统，可能会有口齿不清、面部呆滞，或甚至痴呆的症状。

三、怎么确保喝进身体里的水是干净的？

许多人的疑问是，家里的饮用水到底能不能直接生饮呢？虽然经过自来水厂的处理，但为避免在长途运输的过程中遭到二次污染，最好还是经过有认证的净水器滤净及杀菌处理后再饮用。 加上，不同区域或净水场可能会对水质造成不同影响，例如某些地区的水中铁和铅的含量偏高，可能来自于储存设备或输送管线的老旧及绣蚀，若没经过滤，长期饮用恐怕会对肾脏、神经系统造成危害。学者专家也提出，使用活性碳净水器一定要更换滤芯、定期保养，否则水质会变得更糟，因为当活性碳吸附脏污达饱和状态后，干净的水会再把脏污冲到水中，水质反而变得更脏呢~ 适时更换滤芯这么重要，但何时该更换呢? 市面上许多净水器都没有准确的滤芯更换提醒装置，消费者一不小心就会忽略应该更换的时间。

来源：网络